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| Pays: |
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|
| Ville: |
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| Région: |
Ile-de-France |
| ISP: |
Online S.A.S. |
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Titre |
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accueil liens album photos menu introduction conclusion interactif album photos liens albums photos catégorie par défaut partenaires faire un site en quoi l’évolution du fast-food reflète-t-elle l’évolution de la société ? depuis 1945 la société à beaucoup évoluée. elle connait différents changements et entraine avec elle une évolution importante dans le mode de vie et au niveau des habitudes. le 15 mai 1940, un nouveau mode de restauration voit le jour : le restaurant mac donald. connaissant un succès fou aux etats-unis d'où l'idée est née, ce mode de restauration rapide se propage dans tout l'amérique, puis l'europe. mac donald, quick ou encore kfc, grands leaders de la restauration rapide, se lancent a la conquête d'un "marché culinaire" qui ne cesse de s'accroître au fil du temps et reste en permanence d'actualité, suite a l'adaptation de ces grandes firmes à l'évolution de cette société nouvelle. en 1937,les frères richard et maurice mcdonald ouvrent un stand de hot-dogs appelé « airdome » à arcadia, en californie, puis en 1940 les deux frères déménagent leur airdome (bâtiment compris) à san bernardino, en californie, et le renomment « restaurant mcdonald's » le 15 mai. le menu consiste en 25 articles, principalement cuisinés au grill. il devint un lieu de rendez-vous très populaire pour les jeunes, et très profitable pour ses propriétaires. 1948 : après avoir remarqué que la plupart de leurs revenus provenait des hamburgers, les deux frères fermèrent leur « restaurant » pour plusieurs mois afin de développer un système innovant le système de service rapide (speedee service system). tandis que la taille du hamburger est diminuée mais pour un prix réduit à 15 cents, et la vaisselle laisse la place à des assiettes et gobelets en carton. depuis 1953, les restaurants mac donald's se diffusent dans le nord de l'amérique puis dans le monde entier a partir de 1970. cette marque est devenue un symbole de la mondialisation et de la prédominance de la culture américaine. la restauration rapide ou le fast food est un mode de restauration dont le but est de faire gagner du temps au client en lui permettant d'emporter rapidement les plats commandés, et ce, pour un prix moindre. les mets servis sont le plus souvent des hamburgers ou des sandwichs, accompagnés de frites et de sodas. société: etat des êtres vivants qui vivent dans un groupe organisé. evolution: transformations que subissent les êtres vivants. mondialisation: la mondialisation désigne l'expansion et l'harmonisation des liens d'interdépendance entre les nations, les activités humaines et les systèmes politiques à l'échelle du monde. on observe des similitudes entre le monde du fast-food et celui de la société. cependant ce sont des dommaines différents avec leurs prores valeurs. nous étudierons donc l'évolution des fast-food face a l'évolution de la société actuelle. lors de cette étude, nous verrons dans un premier temps les fast-food sous différents points de vue durant la période de 1945-1980, puis dans un second temps nous observerons l'évolution de ces différents points de vue durant les années 1980 à aujourd'hui. anne-sophie h., romain d. et cloé d. -- créer un site gratuit avec e-monsite - signaler un contenu illicite sur ce site
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CHANGED 2015-10-08
CREATED 2004-03-03
EXPIRES 2025-03-03
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